空氣能幹燥設備深受人們喜愛的原因是它在能耗控制方面表現凸出。由于熱泵能吸收空氣中的熱量，因此其加熱效率高于電氣設備，人們喜愛它的原因還在于它具備以下優點：

        1、高節能。

        2、可實現低溫空氣的閉式周轉幹燥，物料幹燥品質好。

        3、溫濕度控制方便。

        4、可回收材料中有用的揮發性成分。

        5、環境保護。

        6、空氣能幹燥設備大多材料都能应用。

        7、由于初投資小，設備運行成本低，具有顯明的經濟性。

        8、幹燥裝置的初始投資一般高于普通幹燥裝置。熱泵幹燥裝置能效高，運行成本低，其綜合經濟較具一些優點。

        过去，传统的干燥方法主要是自然干燥、燃油燃煤锅炉、电干燥等，但近年来，随着环境保护的关注，燃料、煤炭等耗能高污染的干燥设备的使用受到了严格的限制乃至禁止。空氣能幹燥設備具有应用广、使用方便、投资回收周期短等优点，已成为农业机械致富的新商机。

        在實際應用中，許多常用的幹燥設備都沒有自消濕功能。爲了消濕，幹燥機可以進行通風操作，這可能導致熱量散失到外界，從而減低幹燥效率，導致幹燥周期增加，幹燥效率不理想。

        空氣能幹燥設備可以吸收空气中的热量，加工热量产生热空气，并将热空气送入密封的干燥室。增加干燥室的温度，蒸发食物中的水分。

        從幹燥開始到幹燥結束，用戶只用設置相應的溫度、幹燥時間等參數。空氣幹燥器可以自動進行幹燥操作，幸免了長期維護的麻煩，大大增加了幹燥效率。